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iCombi® Pro

El referente en la cocina de gran producción.
 
NUEVO

Características

El iCombi Pro. Inteligente, flexible y productivo. Hornear, freír, cocinar a la plancha, cocinar al vapor, brasear, fermentar. Todo esto se puede hacer de manera más inteligente, sencilla y eficiente. Por ese motivo, RATIONAL con más de 45 años de experiencia en cocción, investiga sobre tendencias culinarias y gestión de cocinas. Su objetivo fundamental: acercarse un paso más a la perfección.

Detalles Técnicos

Capacidad Bandejas 20 x 2/1GN
Comidas diarias 300-500
Iluminacion LED Si
Medidas 1082 x 1807 x 1117mm (Ancho, Alto, Prof.)
Modelo 20-2/1
Potencia Conexión 67,9kW
Toma de Agua R 3/4“